НА ЖИВО

Радио NRD2 Култура

Програма / Култура, Музика

СЛУШАЙТЕ

Тикер в 15:00 ч.

68

Критичен момент настъпи, когато екипът сервира на шеф Мачев джолан, приготвен преди няколко дни. В рамките на кратък период, кухнята заработи по-организирано, а атмосферата се подобри значително. Въпреки трудностите, единственият спокоен наблюдател на ситуацията се оказа котката-талисман на заведението, която безмълвно следеше случващото се отстрани.

Хелга Зилберман | 28 Февруари 2026, 13:26 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Шеф Иван Мачев посети рок клуб „Кафе театър“ в Севлиево, където се сблъска с редица предизвикателства, свързани с организацията и хигиената в кухнята. Ситуацията стана ясна още в първите минути на инспекцията, когато атмосферата в заведението беше определена като хаотична, а работният процес не отговаряше на професионалните стандарти.

Критичен момент настъпи, когато екипът сервира на шеф Мачев джолан, приготвен преди няколко дни. Това подчерта липсата на контрол и стандарти в кухнята, което наложи незабавни мерки. Мачев, известен със способността си да преобразява заведения, започна да внедрява нови правила и процедури.

В рамките на кратък период, кухнята заработи по-организирано, а атмосферата се подобри значително. Шеф Мачев оптимизира работния процес, въведе правила за съхранение на продуктите и постави ясни изисквания към персонала. Постепенно напрежението отстъпи място на дисциплина и екипна работа.

Въпреки трудностите, единственият спокоен наблюдател на ситуацията се оказа котката-талисман на заведението, която безмълвно следеше случващото се отстрани. Шеф Иван Мачев продължава да работи по трансформацията на заведението, като демонстрира ефективни методи за подобряване на качеството на услугите.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Цветни аспекти

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-вълнуващите новини от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Шест в 6: Нашият сутрешен бюлетин

Получавайте шестте най-важни културни събития за деня, всяка сутрин в 6:00 ч.
От понеделник до петък от нашия редактор Виолета Караянева

КЪМ АБОНАМЕНТА

В последните дни, темата за високите сметки за електрическа енергия отново стана актуална, след като известни личности изразиха своето недоволство от ситуацията. Актрисата Катето Е ...

Джейсон Блум (Jason Blum), известен продуцент на хорър филми, изрази желанието си да продължи да създава "супер-нискобюджетни" продукции, въпреки че наскоро обедини компанията си B ...

Модната марка Scotch & Soda, базирана в Амстердам, представи нова колекция, вдъхновена от творчеството на Жан-Мишел Баския. Колекцията е резултат от партньорство с наследството на ...

В Колумбия, проектът за Museo de Memoria de Colombia, който трябваше да бъде открит през 2018 г., все още не е завършен. Планиран като архив на насилието, причинено от дългогодишни ...

Мумфорд и Синове (Mumford & Sons) постигнаха нов успех, като записаха четвъртия си албум на номер 1 в официалната класация. Албумът "Prizefighter" стана 1400-ият номер 1 албум в ис ...

               

Софийският районен съд продължава да търси Християн Гущеров, който не е открит от повече от година. Процесът по развода му със Светлана Гущерова и борбата за попечителството над те ...

В последните дни, темата за високите сметки за електрическа енергия отново стана актуална, след като известни личности изразиха своето недоволство от ситуацията. Актрисата Катето Е ...

Елеонора Иванова, известна с артистичния си талант, сподели своите размисли относно живота и кариерата си в интервю, публикувано в „Телеграф“. Актрисата, която в момента активно уч ...

Венета Костова, позната от първия сезон на риалити шоуто „Ергенът“, обяви предстоящата си сватба с Юджел Изет, главен изпълнителен директор на британска технологична компания. Нови ...

Даниел Радклиф (Daniel Radcliffe) наскоро изрази възхищението си от актьорския състав на "Stranger Things" за начина, по който се справят с известността в ранна възраст. Британския ...